徳島県ジュニア食品安全ゼミナールがありました！

9月25日、徳島県危機管理環境部消費者くらし安全局から

2名の方がお越しくださり、

「食の安全」についてのお話がありました。

食品添加物や農薬の話、食品の安全を守る仕組み

アレルギーと食品表示、食中毒などのお話をしていただきました。

特に、水分の取り過ぎによる「水中毒」についても、生徒は真剣に聞き入っていました。

近頃「食の安全」という言葉をよく聞くようになりました。

食べ物を食べた人が病気になったりしないことが、

「安全」であり「理想」というお話は

これからもっと学んでいきたいことのひとつです。

暑い中、お話ありがとうございました。