11月16日(木)に保健センターより逢坂管理栄養士さんをお招きし,食育セミナーを実施しました。
まずはじめに,徳島県の郷土料理についてお話をしていただきました。ちょうど総合学習の時間にあわ文化を学んでおり,食文化についても少し学んでいたので,知っていることもたくさんありましたが,改めて学習できました。また,ふしめん汁を家に帰って家族と作れるようにと,材料をいただきました。
次に,食の大切さを学びました。中学生のうちから野菜を摂取することや,糖分や塩分を取り過ぎないよいに意識していくことが大切であることを学びました。
ご指導いただいた,逢坂管理栄養士さん、本当にありがとうございました。