とくしまGIGA推進月間の取組（1年家庭科）

単元：私たちの食生活

調理実習「豚肉のしょうが焼き」

めあて：肉の調理上の性質を理解し、適切な火加減でしょうが焼きを調理できる。

メタモジで調理計画（係分担、調理の流れ等）を班ごとに作成した。

作成した計画書をタブレットで確認しながら、調理をした。

完成した「豚肉のしょうが焼き」を撮影し、個人のワークシート（メタモジ）に写真を貼り付けた。

授業後の振り返りを記入して提出した。