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池田中学校、池田中学校校舎

調理実習~1年生家庭科

2月13日(金)、1年生が家庭科で調理実習をしていました。

メニューはふしめんを使ったお汁でした。

昆布とかつお節で出汁をとるという行程を学習し、

大根やにんじん、えのきを包丁で切ったり、ふしめんを茹でたり、

分担してこなしていました。

出汁の香りに「いい匂いがする」と言っていた人もいました。

野菜などを切って
昆布の後、かつお節を入れて
出汁の香りがしてきました
ふしめんを茹でる準備