食育パワーアップ作戦2

7月3日（木）2年生で食育パワーアップ作戦の出前授業がありました。

美馬市の特産品として、

イネ、ブロイラー、ナス、レタス、ブロッコリー、ピーマン…

様々な農産物があげられました。

地産地消は新鮮、安心、環境への配慮など、様々なメリットがあります。

美馬市の豊かな特産品は、私たちの生活を彩り豊かにしてくれます。

また、日本の食文化の特色として、お正月や節分、節句ごとの行事食や郷土料理についても学びました。

郷土料理は限られた資源をより豊かに活用してきた先人の知恵です。給食でも美馬市の特産物を使ったメニューや、郷土料理の日があります。

この日に学んだことを思い出しながら、味わい、大切な食文化を引き継いでいきたいです。