今日の給食

昨日（9月7日）は、二十四節気の1つ【白露】でした。夜間に大気が冷えて、草花に白い朝露が宿り始める頃です。日中の暑さが和らぎ、朝晩の気温差が大きくなり秋の気配が深まっているように思います。

今日の給食は【ごはん・さばの塩焼き・ちりめんあえ・みそ汁・牛乳】でした。「ちりめんあえ」は、ちりめんじゃこと野菜を使った、給食でも親しまれている和え物です。白菜や小松菜、もやしやにんじんなどたくさんの野菜も入っていました。

このちりめんじゃこ、カタクチイワシなどの小さな魚を塩ゆでして乾燥させた食品で、カルシウムを多く含んでいます。成長期の中学生にとっても、骨や歯を丈夫にするために大切な栄養素です。

よく噛んで食べることで、それぞれの食材の食感と味を楽しむことができました。

“今日も美味しい給食をありがとうございました。ごちそうさまでした！！”