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川内中学校
【献立】
ご飯、牛乳、いわしの梅煮、菜っ葉あえ、ひじきのいため煮
ひじきのいため煮のひじきは、旬は4月から5月頃で、生のひじきが売られていることが
あります。
ひじきは、骨をつくるカルシウムやお腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。
甘辛く煮られていておいしかったです。