今日の給食

【献立】キムチ丼、牛乳、肉入り春巻き

　春巻きは、ぎょうざやしゅうまいと同じ、中華料理の1つで、具材を小麦粉で作った皮で包み、

油で揚げたものです。

　中国では昔、春が旬の食材を使って巻いて食べていたことから、春巻きと呼ばれるようになった

と言われています。

　給食室で揚げているので、パリパリとした食感を楽しめました。