今日の給食

【献立】ご飯、牛乳、とり肉のねぎソースあえ、みそ汁

　今日は、食育の日の献立です。徳島市特産の渭東ねぎをふんだんに使いました。

調理員さんが下味をつけ、片栗粉をしっかりからめて、こんがり揚げてねぎソース

をからめてくれました。

　ねぎには、目の健康や肌の調子を整えるβ-カロテンや骨を丈夫に保つビタミンKや

貧血予防に働く葉酸が豊富に含まれています。

　しっかり食べることができました。