今日の給食

【献立】中華丼牛乳揚げぎょうざ

　中華丼に入っている「いか」には、質の良いたんぱく質が豊富で、脂質が少ないという特徴が

あります。体脂肪を増やさずに筋肉をつくりたい人にはおすすめの食事です。

　また、タウリンと呼ばれる栄養素には、体の疲れをとったり、高血圧などの生活習慣病を予防

したりする働きがあります。

　日本では、昔から、いかを干物にした「するめ」や、塩辛、燻製など様々な加工方法で食べら

れています。

　いかのうま味がでて、しっかり食べることができました。