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川内中学校

今日の給食

【献立】ご飯、牛乳、野菜のクリーム煮フレンチサラダフレンチサラダドレッシング

 枝豆と同じ食品は何か知っていますか?正解は大豆です。枝豆は大豆が黄色く熟す前、

 やわらかい緑色のうちに、枝付きのまま収穫されるため、枝豆と言われています。

 大豆は「赤のグループ」、枝豆は野菜として「緑のグループ」に入ります。

 体をつくるもとになるたんぱく質、体の調子を整えるビタミンやカリウムや血を

 作る材料になる鉄など、赤と緑の両方の栄養が入っているので、成長期のみなさんに

 おすすめの食品です。

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