今日の給食

【献立】ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、ボイルキャベツ、にらたまスープ

今日のにらたまスープに使われているにらは、「βーカロテン」や「ビタミンC」をはじめ、「カリウム」「鉄分」などのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。また、にらの香りのもとである「アリシン」という成分には、体の疲れを回復させる効果があります。一度収穫を行っても、根元から新しい葉が伸びてくる生命力の高い野菜です。ふわふわな卵と一緒に食べて、午後もしっかり勉強しましょう。