1年生食育の授業～朝ごはんの役割を知り、バランスのよい献立を考えよう～

6月28日(金)の6時間目に栄養教諭の先生が来校されて、1年生に授業を行ってくれました。

以前実施した生活習慣アンケートを基に自分たちの食生活を振り返りながら、朝ごはんの4つの役割について教わりました。

そして、バランスのよい献立をグループで次の4つのポイントを意識して、話し合い、考えました。

1.主食を決める2.栄養バランス3.できるだけ簡単に作れる献立4.食べやすさです。

グループでしっかりと自分の意見を伝えて話し合い、まとめることができていました。最後にグループごとの発表を聞くことで、さらに考えを深めるとともに朝食への意識の高まりも感じられました。