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今日の献立は「豚丼,牛乳,和風卵焼き,土佐和え」です。今日の土佐和えにはきゅうりが入っています。江戸時代には熟した黄色いきゅうりを食べていましたが,苦みが強く食べにくかったので,熟す前の緑色のきゅうりを食べるようになりました。