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今日の献立は「ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、ごまあえ」です。ごまは大きく分けて「白ごま」「黒ごま」「金ごま」の3種類があり、給食では「白ごま」をよく使います。ごまは一粒一粒がとても小さいですが脂質、カルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養がぎゅっとつまっている黄色のグループの食べ物です。また「ごま」には健康や美容に良いとされるビタミンEやセサミンなども含まれています。給食では炒め物、おひたし、酢の物などの料理でよく使います。