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今日の献立は「ごはん、牛乳、パンプキンポタージュ、ブロッコリーサラダ」です。今日は目の愛護デーで、目の健康を守ろうと制定されました。10という数字を横にすると、眉毛と目に見えるため、10月10日になりました。目の健康に欠かせないのがビタミンAです。ビタミンAは、目の粘膜を健康に保ち、ドライアイなどを防ぐなどの働きがあります。今日はビタミンAの多い、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーを使っています。