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今日の献立は「ごはん、牛乳、みそけんちん汁、ぶりカツ、ゆかりあえ」です。11月は「和ごはん月間」です。11月24日が「和食の日」であることから、農林水産省が決めました。「和ごはん」にとって最も大事な食材は「米のめし」です。「米のめし」を主食に、主菜・副菜のおかずには、しょうゆやみその「うま味」などで味付けした、野菜やきのこ・大豆製品や魚を使いました。