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今日の献立は「プルコギ丼、牛乳、白菜スープ」です。白菜は冬が旬の野菜で、キャベツや小松菜と同じアブラナ科という植物の仲間です。白菜の種は約1.5ミリと、とても小さい粒ですが、植えて2か月ほどでぐんぐんと育ち、縦は30センチ、重さ3kgにまで成長します。