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今日の献立は「ごはん、牛乳、だんご汁、さわらの南蛮漬け」です。「だんご汁」は小麦粉をこねて作った団子、肉、大根などの具材をみそで味付けした 大分県の郷土料理です。丸めた団子を薄くひらたくしたことで味がしみこみやすくなっています。