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今日の献立は「ごはん、お魚ふりかけ、牛乳、豆腐の中華風煮、はるさめのすのもの」です。ハムは鶏や豚のもも肉を塩漬けにし、時間をかけて熟成させたものです。今日は鶏肉から作ったチキンハムを酢の物に入れています。