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今日の献立は「ごはん、牛乳、さつま汁、かぼちゃのひき肉フライ、ボイルキャベツ、ウスターソース」です。キャベツは、1年中店で買える野菜ですが、実は春と冬に2回旬があります。今日のキャベツは3~5月に旬を迎える春キャベツをボイルしたものです。