【給食】5月19日（火）

今日の献立は「ごはん、牛乳、ふしめん入り若竹汁、さわらのレモン風味」です。毎月19日は「食育の日」です。食育の日には、徳島県の郷土料理や地場産物・旬の食べ物が登場します。サワラは春になると瀬戸内海に卵を産みにやってくるので「春告げ魚」とも呼ばれます。サバの仲間で6cm～1mほどの大きさになります。大きい体のわりに細長く、お腹の部分が狭いので「狭い腹」と書いて「狭腹」と呼ばれていましたが、いつしかサワラと変化したそうです。