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今日の献立は「ご飯、牛乳、じゃがいものいそ煮、チキンチキンごぼう」です。ひじきは、食べる部分によって名前が違います。ひじきの葉の部分は芽ひじき、茎の部分が長ひじきと言います。給食では、芽ひじきを使っています。ひじきには栄養がたくさんあり、特にカルシウムや食物繊維を多く含んでいます。カルシウムは骨や歯をつくる栄養素で、私たちの体にとても必要です。また、食物繊維は、お腹の調子を良くしてくれます。