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今日の献立は「ドライカレー、牛乳、ポテトスープ」です。ドライカレーは明治から大正にかけて、日本で誕生した水分の少ないカレーのことです。油で炒めた野菜や肉のうま味がぎゅっと集まり、ごはんとよく合います。