給食DEオリンピック応援献立～東京～

学校給食では今年の夏に行われるパリオリンピック開催を記念して、

オリンピックを開催したことがある国の料理を献立で提供します。

今日は、前回開催された「東京大会」の献立、「ちゃんこ汁」と「佃煮」

を提供しました。

日本の国技相撲。力士が作るちゃんこ鍋は鶏ガラのだしがよく効いた

野菜たっぷりのお汁です。

東京の佃島発祥の佃煮。江戸時代に保存食として漁師さんが考えました。

江戸の食文化を感じて、いただきました。