東みよし町で6次産業化

みなさんは、どのようにして東みよし町を発展させますか？

東みよし町産業課さんは、東みよし町を維持発展させて、より住み良いまちづくりをしてくれています。

今日は産業課さんと協力し、町の発展のために生産から流通・販売までを自分たちでおこなっている4企業の代表者さんから、地元の食材を生かして町を盛り上げていることについてお話していただきました。

どの代表者さんもとても明るく、お話がとても楽しい方たちで、自分の仕事を生きがいとされているのを感じました。

試食会では、うり坊さんから猪と鹿の肉を使ったジビエソーセージ、みかもんさんからはへぎもちをいただきました。

鹿肉は初めて食べるのでキドキしましたが、ソーセージもへぎもちも、とても美味しかったです。