世界農業遺産現地学習に、東山地区にある民宿うり坊さんを訪問しました。
【世界農業遺産「にし阿波の傾斜地農耕システム」について】(パンフレットより)
「にし阿波」と呼ばれる徳島県西部の美馬市、三好市、つるぎ町、東みよし町には、標高100から900メートルの山間地域に200近くの集落が点在しています。
いずれも急峻な傾斜地に位置し、場所によっては斜度40度にもおよびます。
斜面を利用する農業では段々畑のように平らな面を造成することが一般的ですが、これらの地域では傾斜地のまま農耕を行ってきました。
恵みを培い、自然、生命、集落を守り、400年以上にわたり継承されてきた山村景観、食文化、農耕にまつわる伝統行事などの全てを含む「システム」です。
未来に向けても持続可能なものとして、食と農の危機的状況や生態系の破壊など、世界的な問題解決にもつながるものと評価されています。
生徒たちは世界農業遺産の説明を受けたり、農業体験をしたり、アイスやジビエを試食させていただいたりしました。大変貴重な経験となりました。