今日の給食と大豆の話
本日の給食は、栄養満点!ごはん・牛乳・チキンカレー🍛・豆とゴボウのサラダ🥗でした。特に注目したいのは、「豆」です。今日のサラダでは大豆と枝豆、二種類の豆が使われています。大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、タンパク質が豊富で健康に良い食材です。また、枝豆は若い大豆で、ビタミンやミネラルも多く含まれており、彩りも豊かにしてくれます🌟。どちらの豆も、成長期の皆さんにとって非常に重要な栄養源ですね!
大豆は、日本の食文化においても長い歴史を持ち、味噌や豆腐、納豆などの原材料です。そして、醤油も大豆から作られているんですよ!こんなに万能な大豆、感謝せずにはいられませんね👏!
大豆と枝豆のパワーを取り入れて、元気に学校生活を送りましょう!😊
soybean