本日の給食(外国の料理~ウクライナ~)

 

食で世界と繋がる🌍🍴

 

 

 

 本日の給食は、「外国の料理 ~ウクライナ~」というテーマで、もち麦食パン・黒豆きなこクリーム・牛乳・みかん・ボルシチ・野菜とハムのサラダが登場しました。特に注目したいのは、ウクライナの伝統料理であるボルシチです。

 ボルシチは、ウクライナを代表するスープ料理で、鮮やかな赤色が特徴的です。長時間煮込むことで、食材の旨味がスープにしみ込み、豊かな風味が楽しめます。寒い季節には体を温め、心まで温かくしてくれる料理です。ウクライナでは家庭料理として親しまれており、各家庭でレシピが少しずつ異なります。これが、ボルシチに対する愛情と地域の食文化の豊かさを表しています。

 ウクライナの食文化に触れることで、他国の地への理解と興味が深まりましたね!✨

 

 

смачно!(ウクライナの言葉で「おいしい」です!)

 

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