本日の給食（牟岐町の食材を使った料理～あおりいか～）

牟岐町の恵みを味わおう！

　今日は「牟岐町の食材を使った料理」というテーマで、特別な給食を楽しみました！メニューには、ごはん、牛乳、あおりいかのバター炒め、ぶた肉とだいこんの煮物、そしてデザートはリンゴでした。特に、牟岐町産のあおりいかはその肉厚さと歯ごたえの良さで大好評でした✨。

　あおりいかは、その名の通り「煽る（あおる）」動きが特徴的で、その動きがまるで風をあおぐような姿から名付けられたそうです🦑。牟岐町の海で育つあおりいかは、特に栄養豊富な環境で育つため、その味わいも抜群です。あおりいかのバター炒めは、その旨味を最大限に引き出すための絶妙な調理法ですね。

　今日の給食を通じて、地元の食材の素晴らしさを再認識することができました。これからも、牟岐町の豊かな自然の恵みを味わい、大切にしていきましょう。

学び、味わい、そして笑顔に😊