本日の給食

フレンチトースト

　本日の給食メニュー牛乳、スープ煮、わかめとコーンのサラダ。そしてフレンチトースト！サクッと焼き上がった外側の香ばしさと、ふわっとした中の食感のコントラストがたまりませんね。卵液にたっぷり浸されて、ほんのり甘くバニラの香りが漂うこの一品。牛乳との相性も抜群で、食べながら心がほっこりした人も多いのではないでしょうか。
　フレンチトーストは、パンを卵液に浸して焼くシンプルな料理ですが、その歴史は古く、古代ローマ時代から似たようなものが作られていたそうです。そして「フレンチトースト」という名前の由来には諸説ありますが、アメリカの料理人、ジョセフ・フレンチさんが自分の名前をつけたという説が有力のようです。

　今日の給食のフレンチトーストは、給食調理員さんたちが、愛情込めて作ってくれた特別な一品。あま〜い香りと優しい甘さに、心も体も満たされた、素敵な給食の時間になりましたね。

ここで一句。

　あまい香　食欲そそる　昼下がり