本日の給食＜9月25日木曜日＞

献立名:ごはん、牛乳、肉じゃが、おひたし、ヨーグルト

今日はヨーグルトのお話です。

　ヨーグルトは牛乳を乳酸菌で発酵させて作ります。乳酸菌は生きたまま腸にたどりつくと、腸内の悪い菌の働きを抑え、腸内環境を整えてくれます。腸内環境が良くなると、免疫力も高くなり、病気に負けない体づくりを助けてくれる役割があります。お店には、いろいろな種類のヨーグルトが売られています。インフルエンザなどの感染症の予防や、花粉症などアレルギーの改善などの効果があるとされるヨーグルトもあるので、効果や味など自分に合ったヨーグルトを見つけてみてくださいね。