本日の給食＜10月23日木曜日＞

献立名:ごはん、牛乳、とり肉のかおりあげ、はくさいの付け合わせ、ポン酢しょうゆ、徳島たっぷりみそ汁

　今日は徳島たっぷりみそ汁のお話です。

　みなさんは徳島の食材といえばどんなものが思い浮かびますか？徳島県は、豊かな海と吉野川が作った栄養たっぷりな土壌の徳島平野、おいしいすだちやみかんが採れる山地など、豊かな自然から様々な食材を用意することができます。季節ごとの旬の食べものは、おいしくて栄養価も高く、しかも値段も安いという良いことづくしです。給食ではできるだけ旬の食材を取り入れるようにしています。今日のみそ汁は、生しいたけやねぎなど徳島産の食材をたっぷりとりいれた「徳島たっぷりみそ汁」でした。徳島のおいしい食材を味わってくれたことでしょう。