本日の給食＜7月6日月曜日＞

献立名:ごはん、牛乳、野菜炒め、ほうれん草オムレツ、ケチャップ、ミックスナッツ

　今日は「ナッツ」のお話です。

　ナッツには様々な種類があります。今日のミックスナッツの中には、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ・ジャイアントコーンの4種類が入っています。ナッツ類は脂質が多く含まれているので、働(はたら)く力や熱になる「6群」に当てはまります。脂質の他にも、たんぱく質や食物せんい、ミネラル、ビタミンなども含まれている、栄養価の高い食べ物です。また、かみごたえもあるので、間食などにおすすめです。が、食べ過ぎてしまうと、脂質のとりすぎにもつながります。間食として食べる場合は、ミックスナッツの量を目安に、食べ過ぎに注意しましょう。