本日の給食＜7月15日水曜日＞

献立名:夏野菜入りカレー、牛乳、フルーツカクテル

　今日は「夏野菜」のお話です。

　今日のカレーには、夏野菜であるピーマン、かぼちゃ、なすが入っています。みなさんは夏野菜というと、他にどんな野菜を思い浮かべますか？トマト、きゅうり、ズッキーニ、ししとう、オクラなども夏野菜ですね。夏野菜は冬野菜などに比べて、植物の実の部分を食べる野菜が多いです。実は葉っぱに比べて水分が多いので、熱中症予防などで水分を意識してとる夏場にはぴったりの食材で、とても理(り)にかなっていると言えます。今日の夏野菜入りカレーをしっかり食べて、食事も水分もしっかりとり、熱中症を予防しましょう。