献立名:パン、牛乳、焼きそば、海藻サラダ、オニオンドレッシング
今日は「焼きそば」のお話です。
「焼きそば」が麺(めん)類で主食になるのに、なんで給食ではパンがつくのですか?と聞かれることがあります。給食の焼きそばは、野菜をしっかり食べてもらうために、キャベツやたまねぎ、にんじんなどをたっぷり使っています。さらに、体をつくるもとになるたんぱく質源(しつげん)として、豚肉、いか、さつまあげも入っています。そのため、麺(めん)の量はそれほど多くないため、焼きそばだけではエネルギーが足りないので、パンや牛乳、海藻サラダと組み合わせているのです。具だくさんの焼きそばをしっかり食べて、午後からの活動もがんばりましょう。