献立名:きのこもりもりチキンカレー、牛乳、フルーツカクテル
今日は「きのこ」のお話です。
今日のチキンカレーには、うま味がたっぷり詰(つ)まった「きのこ」がモリモリ!入っています。入っている「きのこ」の種類が何かわかりますか?生しいたけ、しめじ、まいたけの3種類です。しいたけには、料理の味をよりおいしくするうま味成分がギュッと詰まっています。しめじは、プリッとした食感とクセのない味で、どんな料理とも相性がよいです。「まいたけ」は、シャキシャキとした歯ごたえと香りが魅力(みりょく)です。それぞれのきのこのうま味でおいしくなったチキンカレー、味わって食べてくださいね。