食育の日（19日）

　今月19日の食育の日の放送は「よく噛んで食べよう」でした。よく噛むことによって食べ過ぎを防いだり、集中力アップにつながったりすることなどについて話してくれました。今日の献立は「ふしめん汁、阿波のかきあげ丼」でした。このメニューは、徳島食育コンテストで入賞したメニューで、徳島市の中学生が考えたものです。徳島市の給食の献立に取り入れられ、もう10年以上続いている人気メニューです。徳島県産のわかめ、さつまいも、ちりめん等を使い、調理員さんが一つ一つ丁寧に揚げて作っています。感謝の気持ちを持って、今日も美味しくいただきました。