本日の給食（きゅうりの梅あえ）

さっぱり爽快！

 
　今日の給食に登場した「きゅうりの梅あえ」、みんな美味しくいただきましたか？夏にぴったりの爽やかメニュー。梅の酸味が心地よく広がり、きゅうりのシャキシャキとした食感がたまらない一品です。

　ところで、このきゅうり、ただのきゅうりではありません。海陽町は全国有数のきゅうりの産地として知られ、その栽培は地域の誇りのひとつ。温暖な気候と豊かな自然に恵まれたこの町では、きゅうり作りが盛んで、農家の方々が長年の経験を活かして美味しいきゅうりを育てています。シャキシャキとした食感と瑞々しさは、まさに海陽町の恵みそのもの。こうして地元の食材を給食で味わえるのは、とてもありがたいことですね。

　きゅうりは、そのほとんどが水分でできており、暑い日にはぴったりの食材。さらに、梅の酸味が食欲を刺激し、夏バテ対策にもなる優れもの。まさに、急に暑くなった今日は、給食のヒーローといえるかもしれません！食べた瞬間、さっぱりとした美味しさが広がり、気持ちまで爽快になりますね！