今日の給食5／8

ごはん

牛乳

洋風煮　

ごぼうサラダ

ごまドレッシング

パワフルチーズ

ごぼうの原産地は、ユーラシア大陸といわれており、日本には中国から薬草として伝わりました。その後、日本では野菜として食べられるようになりました。ごぼうをこんなにも食べるのは、世界中でも日本だけです。ごぼうならではの歯ごたえと香りが特徴です。また、ごぼうには食物繊維が多く含まれており、胃や腸の中をきれいに掃除して、お腹の状態を整えてくれます。今が旬の新ごぼうは初夏にかけて出回ります。ごぼうサラダを食べて、より健康な体にしていきましょう。