今日の給食9／25

ごはん

牛乳

肉じゃが

おひたし

ヨーグルト

今日の主菜は肉じゃがです。じゃがいもは英語でポテトと言います。じゃがいもを使った料理にはポテトコロッケ、ポテトサラダ、フライドポテト等があります。じゃがいもは主役にも脇役にもなれるステキなおいもです。じゃがいもの代表的な品種に、でこぼことして丸い形の男爵、つるっとした見た目で、皮がなめらかなメークイン等があります。つぶれやすい男爵はポテトサラダに、煮崩れしにくいメークインは煮物等、それぞれの特徴を生かして使われます。今日の肉じゃがは、メークインを使っています。給食をしっかり食べ、午後からの授業も頑張りましょう。