今日の給食6／17

ごはん

牛乳

マーボーれんこん

海藻サラダ

オニオンドレッシング

みなさん、グリンピースは好きですか？グリンピースは、マメ科の「えんどう」を未熟な状態で収穫したものです。グリンピースは鮮やかな緑色をしているため、料理の見た目をおいしそうに引き立たせる役割があります。このため給食でもよく使われますが、グリンピースは単なる引き立て役だけではありません。グリンピースは食物繊維やビタミン類を多く含むので、栄養価が高い野菜です。グリンピースが苦手な人もいるかもしれませんが、一口でもチャレンジしてみましょう。