今日の給食5／13

ごはん

牛乳

メルルーサのレモン風味

けんちん汁

みなさんは、魚をよく食べていますか。魚は、良質なたんぱく質を含み、しかもカロリーは低めという特徴があります。また、脳の働きを助けるDHAやEPA、体の調子を整えるビタミンやミネラルなど、成長期に欠かせない栄養が豊富です。しかし、近年は魚の消費量が減少しています。健康のためにも、毎日の食事で魚を意識して食べるようにしてみましょう。今日の給食は、片栗粉をまぶして油で揚げたメルルーサに、レモン汁を入れて作ったタレをからめたものです。とてもおいしく人気のメニューのひとつです。