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徳島市富田中学校

4月23日(火)「今日の献立」

 今日の献立は、中華丼、牛乳、ポークしゅうまい、ミニチーズでした。

 しゅうまいは、中華料理で、軽い食事やおやつとして食べられる点心の一種です。日本では、横浜の中華料理店で初めて販売され、日本各地に広まったそうです。よく練った豚肉に調味料と玉ねぎなどの具材を加えて混ぜ合わせて作ったタネを、しゅうまいの皮で包んで蒸しあげてつくります。今では、スーパーマーケットやコンビニなどで手軽に買うことができ、家庭料理として親しまれるほか、中華料理を扱う飲食店を中心に提供されています。今日のポークしゅうまいは、調理員さん手作りのたれもついています。おいしくいただきましょう。今日の給食もおいしかったですね。