4月24日（水）「今日の献立」

　今日の献立は、ごはん、牛乳、メルルーサのすだち風味、豚汁でした。

　みなさんは、魚が好きですか？魚介類は、質のよい動物性たんぱく質を含む一方で、カロリーが低いという特徴があります。また、魚介類には、ビタミンやミネラルなどの栄養素、DHA：ドコサヘキサエン酸、EPA:エイコサペンタエン酸など、私たちの体に必要なものが多く含まれています。けれども、近年の消費量は、減少傾向にあります。普段の食事から意識して魚を食べてほしいです。今日のメルルーサのすだち風味は、片栗粉をまぶして、油であげたメルルーサに、徳島県産のすだち酢で作ったタレをからめました。とてもおいしいですよ。今日の給食もおいしかったですね。