12月3日（火）「今日の献立」

　今日の献立は、ごはん、牛乳、コロッケ、菜っ葉あえ、かに入りスープでした。

　今日のスープは、かに身が入ったスープです。かに身といっても実は本当のかにそのものではありません。かにはとても高価なので、かにエキスを加えた魚のすり身で作ったものです。でも偽物と思わずに、ちょっと味わってみてください。まるで本物のカニのように美味しくできています。このようなかに風味のかまばこは、今から50年くらい前に日本で作られ始めました。安くておいしいので、世界に向けて輸出されて評判になり、今や他の国でも同じようなものが作られているそうです。今日はぜひ工夫が凝らされた「かに身」のスープを味わいましょう。今日の給食もおいしかったですね。