12月15日（金）「今日の献立」

　今日の献立は、ごはん、牛乳、すきやき、五目厚焼き、プリンでした。

　風邪などの予防に役立つ栄養素を紹介します。まず、ビタミンAです。これは皮膚や粘膜を丈夫にしてくれるもので、にんじんなどに多く含まれています。次にビタミンCです。これは寒さに対する抵抗力を強くしてくれるもので、はくさいなどに含まれています。また、たんぱく質は寒さで消耗した体力を回復させます。脂肪は外の寒さに体温を奪われないようにします。すべて今日の給食に入っています。栄養素はそれぞれ働きが違うので、冬に限らず他の季節も6つの基礎食品群からバランスよくとることが元気で丈夫な体を作る秘訣ということですね。今日の給食もおいしかったですね。