子どもたちが楽しみにしていたカレーパーティーを行いました。
使った野菜は、年長さんが年少の頃から栽培して少し前に収穫をしたジャガイモとタマネギです。「今日カレーパーティーだろ」「楽しみ♪」と朝からカレーの話題で持ちきりでした。
エプロンを身にまとっていよいよクッキングの開始です。
まずは野菜の皮むきです。タマネギは皮を1枚1枚丁寧に剥いていき、ジャガイモはピーラーを使って皮を剥きました。
次は野菜を切ります。先生と一緒に包丁を握り、ジャガイモやタマネギをトントンと切っていきます。「猫の手」を意識して、みんな真剣な表情です。
お鍋に野菜とお肉を入れて炒め、お水を入れてグツグツ煮込みます。
そこにカレールーを入れて、しばらくすると保育室いっぱいにカレーの香りが漂ってきて、「お腹すいた~」「もう食べれる?」と待ちきれない様子の子どもたち。
カレールーが溶けて、ついに特製カレーの完成です! みんなで揃って「いただきます!」
大きなお口を開けてパクリと食べると、あちこちから「おいしいーー!!」「おかわり!」の声が大合唱! 自分たちで収穫して、自分たちの手で一生懸命作ったカレーの味は、やっぱり格別だったようです。