食育教室

徳島市教育委員会の藤井先生による食育教室がありました。

最初に箱の中の野菜を形や感触をヒントにみんなで考えて答えました。

次に実際に野菜を触ってみたり、匂いを嗅いでみたりしました。食べてはいるが匂いを嗅ぐことは普段しないため、園児たちも興味津々でした。

最後にそれぞれの野菜の断面の写真をヒントに葉と花の組合せを考えました。

今回の食育教室では、旬の夏の野菜を普段の食事に取り入れることで、体を冷やし、高い栄養価を得られることが期待できると学びました。

藤井先生、ありがとうございました。