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東祖谷小中学校校舎

学校給食週間(シカ肉バーガー)

1/24~1/30は全国学校給食週間です。

今日の献立は、バンズパン、牛乳、シカ肉パストラミ、フライドポテト、添え野菜、さつまいものポタージュです。パンにシカ肉パストラミと野菜をはさんで食べる「祖谷バーガー」が給食に登場しました。

こちらのジビエ加工品は「祖谷の地美栄」から納品していただきました。

スパイスがきいていましたが、子どもたちからは「おいしい!」と好評でした。

また、この日は給食に関わる業者さんを紹介し、小学校の委員会で調理員さんにインタビューする動画を放送しました。